这是一个很好下饭的菜,荷叶很多中国超市都有,不放荷叶的可以用南瓜垫底代替。
鸡可以是全鸡也可以买鸡腿,鸡肉切块,想吃的方便一点的可以拆一下骨头。
💫生抽,老抽,鸡粉,𧐢油,生粉,一点油和一点水把鸡腌半小时,量要根据鸡的大小适量,水可以用泡花菇的水。
花菇可以隔天就泡起来,泡花菇的水可以留着备用。
荷叶用之前可以泡水,然后用水煮一下更好。
鸡腌好后拌入花菇,铺在荷叶上蒸熟即可,时间大概15~20,取决于鸡的大小,可以蒸的时候用筷子搅拌一下,看一下骨头没有血色就行了。
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这是一个很好下饭的菜,荷叶很多中国超市都有,不放荷叶的可以用南瓜垫底代替。
鸡可以是全鸡也可以买鸡腿,鸡肉切块,想吃的方便一点的可以拆一下骨头。
💫生抽,老抽,鸡粉,𧐢油,生粉,一点油和一点水把鸡腌半小时,量要根据鸡的大小适量,水可以用泡花菇的水。
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最新评论 4
:好香好香!
:看着很香啊
:学习
:哇这个好香