大家有没有不小心买太多意大利面的困扰。。之前在costco入了一款。。怎么都吃不完,所以不得不研究一下如何做意面最好吃,没想到被我找到这个非常creamy的方子!
材料:
1️⃣培根4条(切成小片)
2️⃣白蘑菇半盒(也切成片)
3️⃣200克意大利面
4️⃣蒜片一大勺
5️⃣普罗旺斯香料一小撮
6️⃣蒜粉一勺
7️⃣半杯白葡萄酒
8️⃣250毫升淡奶油
9️⃣250毫升牛奶
🔟黑胡椒一点点
1️⃣1️⃣欧芹碎一点点
1️⃣2️⃣ 橄榄油一点
做法:
1️⃣先单独煮意大利面,放一点盐在水里~ 放入200克意大利面
2️⃣然后另拿一个锅倒橄榄油,油热后放一大勺蒜片爆香,再加入切好的培根,炒至金黄色
3️⃣加入切好的蘑菇片,再下一勺蒜粉,炒到蘑菇变成褐色
4️⃣加入半杯白葡萄酒继续炒,等汤汁变成深色就可以加入250ml的淡奶油和250ml的牛奶,再加入一小撮普罗旺斯香料
5️⃣翻炒到酱汁浓稠,把煮好的意面放入汤汁翻炒,等所有面条都挂上浓稠汤汁,就可以关火撒黑胡椒和欧芹碎完成啦
份量大概是2-3个人!
最新评论 4
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![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 码住
码住
: ✌️耶!! ✌️耶!!