前不久众测的鲸鱼小奶锅真的还有很多潜力可以开发啊。
刚拿到的时候我拿它做了意面的酱,非常浓稠可口,然后锅子本身一点也没有染色。最近天气炎热,就想着拿它来煮绿豆汤,没想到效果也不错哦。
我会提前一天准备绿豆,做法如下:
开水浸泡绿豆,待开水冷却后放入冷冻室冷藏。
第二天将冷冻的绿豆倒入锅中,加点水。煮开后放入适量冰糖,小火焖30分钟就可以了。
用这个鲸鱼小锅煮绿豆汤不会溢锅,而且绿豆很容易就出沙了。大家可以加点牛奶进去。或者把煮好的绿豆放凉之后倒入冰格里冷冻,等半天拿出来果汁机里加一点牛奶(或奶粉)打一下,就是绿豆冰沙了。