前不久去了南加短途游散心,经过丹麦村时遇到了这家专门做brunch的 Brekkies 。
Brekkies 开在一栋可爱的丹麦风格的小房子里。一进门就能看到墙上贴满了食客在餐巾纸上的留言,其中很多画着简笔漫画,非常可爱。点餐在柜台点,然后服务员再领位到餐桌就座。Google上面说这家很火爆,饭点时起码需要等30分钟,最好错峰去就不需要等位了。
😋😋😋 Spicy & Hot Omelet
蛋饼由辣熏肠、墨西哥辣椒、和蘑菇混合蛋液煎成。佐以奥尔特加辣椒、杰克奶酪 、辣味牧场沙拉酱、鳄梨、和酸奶油。配上炸薯球和面包。
上来后还冒着热气的蛋饼散发着令人垂涎的诱人香气,内馅融合了辣熏肠的浓郁风味和蛋饼的轻盈口感,墨西哥辣椒和蘑菇增加了爽脆口感,让整个蛋饼的层次变得非常丰富。
站上酱料,每一口都带来辣度的刺激,与蛋的滑顺口感交织在一起,酸奶油和牛油果中和了墨西哥辣椒的刺激感,带来令人愉悦的食物体验。
炸薯球外层酥脆、内里绵密。咬下去时,能感受到炸薯球的外皮咔咔作响,随之而来的是热腾腾的薯仔内馅,散发出淡淡的土豆香气。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
😋😋😋 Monte Cristo
这道炸三明治是由切成厚片的奶油蛋卷面包夹着火腿、火鸡、和奶酪,蘸上蛋液油炸而成。炸好的三明治上面撒上细细的糖粉,佐以枫糖浆、浆果酱 、和炸薯球。
咬下去每一口都有松软的面包、鲜嫩的火腿、和融化至爆浆的起司,经过油炸的三明治外皮酥脆,内部则保持了多种层次的口感。搭配的浆果浆甜中带酸,中和了油炸的油腻,并为三明治带来丰富的风味变化。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
人均: $15
最新评论 3
: 看着很健康也很有食欲 看着很健康也很有食欲
: 哇馋到我了好诱惑没吃过丹麦菜呢 哇馋到我了好诱惑没吃过丹麦菜呢
: 感觉上似乎挺喜欢加糖的
感觉上似乎挺喜欢加糖的