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首先感谢君君和旭龙行给我这次测评机会😘
很开心可以众测特级淡干野生南美八爪鱼章鱼
一包有三只，每只都非常大只
每只大过普通一包长型湿纸巾
因为是新鲜原只章鱼烘干而成
一打开就有非常浓郁的章鱼味
颜色比较灰啡色
这款主打肉质饱满，鲜味浓郁
官方建议的泡发方法是
1、清水泡发：先用清水将干墨鱼表面的脏东西冲洗干净，然后放入清水浸泡6小时左右，发涨后用清水洗干净墨鱼
2、摘掉墨鱼骨，清洗肚子：取出背部的墨鱼骨，洗干净内部
3、去掉墨鱼嘴：摘掉墨鱼头部触手之间的墨鱼嘴
我今次煲了一个简单合掌瓜章鱼汤
材料如下：
三个合掌瓜，一只章鱼，猪肉，眉豆，花生，蜜枣，玉米
步骤非常简单
将所有食材处理干净，切成小块，之后放入煲内煲一个小时左右就可以喝
汤非常鲜味，味道很甜
章鱼味很浓
比一般干章鱼更加厚，更鲜甜
⚠️要注意高温环境久放会失去鲜味所以为了保持鲜味需要冷藏
开了要尽快食用或放冰箱冷冻区域
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