屯子里的很多小伙伴可能都知道以前中国城敦煌广场里的寻鱼私烤,现在他们家已经改名聚春园;菜品也从之前的烤鱼,更新成南北方口味都有的炒菜,烤鸭更是主打菜品。
我就好一口锅包肉,在屯子里真的很难找做的好吃的。知道他们家有这道菜,过来尝一尝。
进门看到店内还保留了之前的一些灯饰和桌子,右手边墙壁添了一块红彤彤有些京味的贴画,上面有店铺的中英文名称。
菜谱是塑封翻页式的,菜品非常丰富。除了上面提到说主打烤鸭以外,菜品多以北方菜系为主,融汇其他菜系经典菜式。
经典北方菜:锅包肉、溜肉段、鱼香肉丝、农家小黄鱼等
经典川菜:水煮牛肉、酸菜鱼、回锅肉等
菜单上还看到了疙瘩汤、三杯鸡和韩式辣炒鱿鱼这些在别的馆子比较少见的菜品。
我们这次点了三个菜:
👉金汤酸菜鱼片,$20.95
用的是浅沿儿的大碗装的,汤头香浓,有酸菜的酸味和泡椒的辣味,喝起来十分上头😂。鱼肉滑嫩入味,里面除了酸菜没有其他配菜,有加入颗粒感的蒜蓉,甚得我心。这道菜的咸淡适中,虽然汤有些辣,但是鱼肉不辣,好吃。
👉干炒牛河,
河粉炒的很干很入味,牛肉也非常软嫩,里面有一些洋葱,炒的火候刚好,吃起来又脆又甜。河粉有一丢丢碎,但味道没得说。
👉锅包肉,$18.95
有感动到了,锅包肉外糊挂的比较均匀,炸的也脆,汤汁调的味道酸甜适中,里面的里脊肉虽然薄了一些但是好嚼没有腥味,很香。严格点说,汤汁没挂在炸好的肉上,但是自己拌一下,不影响口味和口感。
总体来说,他们家用餐环境卫生、菜品味道好,分量足,点的这三道菜味道都是咸淡适中,不会特别咸,好评。堂食的时候看到有人点烤鸭,品相看着真的很赞👍。
他们有自己的官网可以点外卖。
店铺地址是:
9889 Bellaire Blvd, D224 Houston, TX
电话281 766 8666
🥳
最新评论 4
: 前不久点过烤鸭,感觉一般,不如竹苑。 前不久点过烤鸭,感觉一般,不如竹苑。
回复 @子叶的布其诺 : 这样子呀。我看邻桌点了,烤鸭色泽油亮,看上去皮烤得挺脆,还有饼看着不错
。 这样子呀。我看邻桌点了,烤鸭色泽油亮,看上去皮烤得挺脆,还有饼看着不错
。
回复 @匿名用户 : 😄在中国城烤鸭里应该算还行,就是感觉它不是点了切的,而是蛮早就切好的 😄在中国城烤鸭里应该算还行,就是感觉它不是点了切的,而是蛮早就切好的