新疆切糕小时候在成都吃过正宗的,长大了在亚米又吃到了这种零食包装,这包新疆切糕还真是那个味!
小时候对新疆切糕的记忆很深,那是在成都市中心春熙路一带,有一些新疆少数名族推着三轮车在街边mai的就是切糕,做得特别漂亮,一层一层不同颜色的高级食材堆叠很整齐,形成厚厚的像蛋糕一样那么漂亮,切得方方正正的,切割面看着也很整齐漂亮,整个三轮车运的切糕特别大一块,用透明的塑料薄膜包裹着切糕,用来遮挡防止灰尘。但来来往往行人好像买的人并不多。听说切糕因为食材好,质量扎实,食材之间压得很紧密不透风,即使看起来很小一块却很重很压秤,所以并不便宜,反而有点贵,但是营养丰富,食材都是用到核桃等各种坚果,果脯果干葡萄干等各种美味一起,想想就很好吃。
好了,上面写的都是回忆真正的正宗切糕,下面来说说亚米的这包切糕。一大包里面好多独立小包装,每个小包装里有分割两小块切糕,目测有核桃,南瓜子,水果干等,但是食材之间空隙有点大不是特别扎实,食材并没有压得密不透风,所以并不是像回忆里正宗切糕那么整齐,也没那么压秤。但味道还不错,核桃味比较大,混合果干的香甜,入口咀嚼之后的回味还真的有新疆切糕那味,还不错哦。以前从没吃过切糕的室友表示这包很好吃,他说有点像美国超市的energy bar。
我和室友都有一致认为,刚入口时觉得有点奇怪味道,但是越嚼越香,回味满口留香,停不住还想吃,关键很健康,杏仁,核桃,瓜子,各种果干,每天的坚果摄入。