这些年，湾区的蛋糕店的各种蛋糕也都试得差不多了，还是比较偏爱 生计 家，甜度相对偏低。
家里人过生日，选了生计的抹茶红豆慕斯蛋糕。蛋糕表面白色的奶油慕斯上撒了绿色的抹茶，再配上红红的草莓和巧克力片，简洁清爽。
慕斯蛋糕如果不马上吃的话，还是最好放冰箱冷藏。
我家冰箱空间不够了，上周天气热，蛋糕很快就“出汗”了，蛋糕表面上的抹茶粉也变得湿哒哒的，慕斯有点化了😅，但并不影响小朋友对它的喜爱。
抹茶与红豆真是绝配，红豆的甜，中和了抹茶蛋糕些微的苦，配上奶油慕斯的滑顺，真是让人吃了一口再一口。
几条小tips:
⭐️ 在生计买蛋糕的时候，店员会问是不是过生日，如果是的话，会送一只彩虹色的生日快乐的标签可以插在蛋糕上。
⭐️ 有的店员在你答复Yes之后，还会主动拿给你切蛋糕的塑料刀，和一套包含生日蜡烛、一次性纸盘和叉子的用品。如果店员没有给，你也可以主动跟店员要。
这套刀叉蜡烛非常体贴方便，虽然质量一般，但是我们不用另外准备了，可以直接拎着蛋糕去餐厅、公园了。
⭐️ 如果担心到店里的时候，想要的蛋糕卖光了，可以提前在生计官网上订好蛋糕（图7，图8），记得需要至少提前两天。或者当天打电话给要去的店，请店员帮忙保留想要的蛋糕，留下名字和pick up的大概时间。
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最新评论 13
:我喜欢这样的生日蛋糕。可惜我这没得卖
:来湾区，让你一次吃个够![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:不错
:味道没有很甜，大人小孩都喜欢
:👍
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:第一次见![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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谢谢
:好吃 😋![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:抹茶红豆是绝配呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @lamlam2013:我也是抹茶控![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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