炸茄盒🍆是一道我们全家都爱吃的菜，稍有时间我就会做这道菜的
1️⃣茄子洗净擦干水分切成连刀片备用（两片底部不要切断）
2️⃣猪肉馅加盐、香油、蚝油、鱼粉、胡椒粉搅拌均匀即可
3️⃣面粉，芡粉各一半混合加一个蛋调成糊状少加点盐鱼粉调味
4️⃣用切好的连刀片茄子，夹一些办好的肉馅即可
5️⃣锅热放油80度左右的时候把夹
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: 看起来好美味 看起来好美味
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真的是很好吃😋 是的呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
真的是很好吃😋