朋友给了一大堆杏仁，生的那种。一直搁在那边，今天挤出时间料理了一下，给它们来个精致的变身。个人感觉用空气炸锅烹调出来的一点都不逊色于花费大量时间手工炒熟。图1️⃣、2️⃣3️⃣是我今天的成果
空气炸锅之烤杏仁料理步骤：
第一步：用水清洗一遍杏仁
第二步：如图4️⃣所示，将洗过的杏仁放在篮子🧺里沥干水份。这时候杏仁表面没有明显的水渍，但摸上去有点湿润📄感
第三步：在空气炸锅里放上炸锅纸
第四步：如图5️⃣、图6️⃣所示。倒适量食用油，少量多次放入杏仁，用筷子🥢搅拌均匀，直至所以坚果都有覆盖上一层薄薄的油。同时加入少许盐搅拌均匀。
第五步：将空气炸锅温度设置到250度，烤15-17分钟（🉑️根据杏仁的多少来做微调）
第六步：停止加热后，取出杏仁用筷子🥢搅拌一下，放置冷却即可食用。
图7️⃣展示的是刚刚烤好的样子，冷却之后的杏仁表面的油会吸收进去，看起来会比较干燥一点。
建议最好等到第二天再品尝，那样口感更佳。而且，刚烤完的杏仁，马上吃比较容易上火呦。因此最好再稍稍等待⌛️一下咯！毕竟美味值得等待⌛️
料理过后的杏仁，颗粒饱满，口感酥脆可口。自己家里做的，无添加，零负担、健康又美味。每一颗杏仁坚果都富含营养，可以作为工作间隙小憩时候的理想能量补充小零食！
赶快拿去给朋友品尝一下，有好吃的当然要分享啦！
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