秋天！鸡油菌上市啦！l Costco 也上架了！
目前是$14.99/lb。可能到了月底快下架的时候会降价。
Costco野生鸡油菌很新鲜。只是比较难清洗，里面夹杂了很多松针。
我是把它撕成一条一条洗干净。
然后用黄油把蒜片炒香，再放鸡油菌炒。
鸡油菌会把黄油全部吸进菌菇里。煮一会儿会出水，这时候放青红椒一起炒，加些盐调味即可。
真的超级鲜。菌菇吃起来就像在吃鲜嫩的鸡肉！
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: 真羡慕别人家的Costco，这边表示还在等待中![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
真羡慕别人家的Costco，这边表示还在等待中![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)