今年感恩节第一次烤火鸡🦃️
完全把它当成一只鸡那样烤。里面没放任何stuffing。预热烤箱后才上网找recipe。按每磅13分钟算出来要烤三个多小时。不过实际操作只烤了不到三小时。温度也比网上recipe的要低,前一个半小时只用了275F,后来调成325F。可能烤的时间比较短,肉质鲜嫩,跟我印象中柴柴的火鸡肉不太一样,也算是成功了!
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今年感恩节第一次烤火鸡🦃️
完全把它当成一只鸡那样烤。里面没放任何stuffing。预热烤箱后才上网找recipe。按每磅13分钟算出来要烤三个多小时。不过实际操作只烤了不到三小时。温度也比网上recipe的要低,前一个半小时只用了275F,后来调成325F。可能烤的时间比较短,肉质鲜嫩,跟我印象中柴柴的火鸡肉不太一样,也算是成功了!
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