常年配备的调味料:牛头牌红葱酱,橄榄菜,李锦记蒸鱼豉油!喜欢的再加上李锦记XO酱,配大华99买的稻香村肠粉,炒出来的肠粉比卖点心的茶楼还好吃!
肠粉剪小断放入不粘冷锅,加入一勺红葱酱和橄榄菜,开大火炒到锅吱吱响,关🔥,倒入适量鼓油快炒一阵至鼓油吸干--会有点烟幕尼曼但很香很香--开抽油烟机!如果肠粉还很硬挺就盖盖子焖一下。注意煎不要太干--除非你喜欢硬皮口感。
大人小孩都会喜欢的炒肠粉大家试一下噢!
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