今年最爱的法国菜
必须颁给位于加拿大多伦多的米其林一星餐厅Alobar
他家在多伦多有两个location
一个叫alobar yorksville
一个叫alobar downtown
前者比较历史悠久
后者是新开的装修更modern
但无论去哪一家菜品质量还是比较一致的
就看哪一家离得近/有位子就好
他家可以网上预约的哦 最好预约了位置再去
【生牛肉】五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟
作为一个生牛肉爱好者
这个做法我很爱
牛肉上面是搭配cheese薄片和脆脆的面包糠
牛肉下面还有偏酸口的cream sauce
一口下去真的满足感爆棚😍
【鹅肝酱配烤面包】五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟
鹅肝酱周围一圈是酸甜口的樱桃/覆盆子酱
酸酸甜甜 很解腻
鹅肝酱很丝滑 口感绵密 完全没有腥味
面包烤的很脆 带有很黄油的奶香
搭配在一起吃真的完美💯
【Pacific Llaison鸡尾酒】五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟
上层是蛋清 bourbon的基底
混合lime lemon banana
酸甜口的鸡尾酒🍹
酒精度不低但我觉得很好喝
难得一款我和家属都挺喜欢的鸡尾酒🍹 男女都🉑
【Chilled Lobster龙虾🦞】五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟
这个吃法很不错
海苔包着生菜🥬 再包着牛油果和冰镇龙虾
一口下去口感别提多丰富了❗️
龙虾肉很紧致Q弹 很好吃
唯一的缺点就是份量不大 所以没吃过瘾 哈哈
【鸭肉意面🍝】一般🌟🌟🌟✨
这款意面其实也不踩雷 挺好吃的
但是点了三道前菜吃到主食的时候已经基本饱了
所以就觉得有点儿腻
面本身我个人喜欢再硬一点点🤏
【芥兰心】五星推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
这是个side 本来只是点来保证每天的蔬菜摄入的
没想到超级好吃😍
主食没吃完但是菜都被我吃光光🫣
很难得一家西餐居然做出了中西合璧的口味
有点儿像广东芥兰
但是更加清新 不油腻
不知道是拿什么做的调味 真心太太太好次了！
这家餐厅真的太宝藏了
物美价廉（当然 价廉是相对其他米其林一星而言）
两个人$200美金以内可以吃到撑死
而且我们是点多了 其实$150就差不多了
他家的这些菜真的每一道菜都好好吃！！
如果它开在纽约我真的每个月都会去😍
虽然服务比较跟不上
人手不太够的感觉 总找不到我的waiter
但是为了食物的品质 我可以忍 哈哈
如果去Toronto一定要记得我去打卡
属于我不忍心分享系列（怕我下次自己去吃不到了🤣）
