烤冷面,我是第一次买,第一次做。
完全是按照说明指示来的:
1. 热油煎面,
2. 然后打一个鸡蛋在冷面上,
3. 等鸡蛋熟了翻一面,涂上酱汁,
4. 放火腿肠、香葱、香菜,
5. 然后把冷面卷起来就可以吃了。
虽然我没吃过烤冷面,不知道正宗的味道应该如何。
但是 YAMI 亚米 买到的这一款也很不错。
我我觉得吃起来很像长江地区鸡蛋摊饼的味道。不同于天津煎饼果子。长江地区的鸡蛋饼,饼皮也和烤冷面一样是事先做好的,然后会把鸡蛋、火腿肠、酱料涂在上面再卷起来。
然后这一包烤冷面性价比是真的高,里面有8张面皮,还配了酱料和蘸料。操作起开也不难。想像一下,8张烤冷面配8个鸡蛋加8根火腿肠。整整8份能吃好几顿呀!
最新评论 5
:香葱、香菜是烤冷面的灵魂所在,最好再加点醋
:哈尔滨没有看到烤冷面
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:👍
:好超值呀