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日本料理唯一没吃过的是亲子盖饭。点了Katsu Don亲子饭配了个小沙拉🥗。味道不错还管饱。
Katsu Don猪肉亲子盖饭，其实起源于鸡肉版本的盖饭，又叫做亲子丼(oyako don)，或者叫亲子盖饭。亲代指鸡肉，子代指鸡蛋。搭配在一起做出的日式料理。
引用一篇维基百科: 亲子丼由一间叫“玉ひで”的餐厅开始，本是贩售“军鸡锅”（斗鸡锅），也就是将鸡肉煮熟后，再淋上蛋汁一起食用的料理。当时日本的鸡蛋价格非常昂贵，客人认为若因军鸡锅吃不完而丢弃是很浪费的事，所以就把剩下的料理和白饭拌在一起食用，没想到味道相当可口，来店的客人与日遽增，一直到第五代老板上任后，才正式将鸡肉覆盖蛋汁，再淋在饭上来销售，并命名为亲子丼
地址在:
8683 Irvine Center Dr, Irvine, CA 92618, USA
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