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提起中美融合菜，想到最多的是“左宗棠鸡”“陈皮鸡”“酸甜肉”等一些难列入正宗中餐的菜式，给人一种便宜但味道偏酸甜融合的感觉，近几年熊猫快餐、P. F. Chang’s、金筷子等中美融合中餐连锁店发展非常迅速。
不过今年推荐一家非常合中国人口味的中美融合菜馆Yang Ming Garden，阳明园这家餐厅是1994年在Orange城市开的，后来疫情初期搬到了 Villa Park。
点了一份豆豉鱼，一份香菇油菜。
豆豉鱼味道比较好7分，香菇油菜很一般4分。整体味道还算不错。
优点是比较讲究拼盘，配着橙县特色大橙子，算是半个饭后解腻的水果盘。
缺点是量比较小，拼盘配饰有些喧宾夺主。
地址在
17853 Santiago Blvd, Villa Park, CA 92861
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:感觉够味