酱汁浓郁
嫩滑入味的麻婆豆腐
食材:
嫩豆腐1块、肉沫、蒜末、葱花、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、水淀粉
做法:
🌹豆腐切小块冷水加盐下锅焯水,水开捞出备用
🌹锅中倒入适量油,放入蒜末、葱头炒香,倒入肉沫炒至变色,倒入豆瓣酱翻炒
🌹加入水、生抽、老抽、白糖烧开,倒入豆腐中火煮10分钟
🌹水淀粉勾芡煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可
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酱汁浓郁
嫩滑入味的麻婆豆腐
食材:
嫩豆腐1块、肉沫、蒜末、葱花、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、水淀粉
做法:
🌹豆腐切小块冷水加盐下锅焯水,水开捞出备用
🌹锅中倒入适量油,放入蒜末、葱头炒香,倒入肉沫炒至变色,倒入豆瓣酱翻炒
🌹加入水、生抽、老抽、白糖烧开,倒入豆腐中火煮10分钟
🌹水淀粉勾芡煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可
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最新评论 11
:麻婆豆腐拌上米饭特别好吃
:米饭杀手
回复 @莫妍莫妍呀:啊对 他真是妥妥的米饭杀手🥷
:我昨天也做了麻婆豆腐!吃剩的酱汁今天拿去拌面了,也好吃
:我这个是不辣的麻婆豆腐
:麻婆豆腐很适应你家的大锅。卖相真的好
:这个是不沾锅做的
:
:快来
:我喜欢麻婆豆腐,好下饭的样子
:嗯嗯 超下饭