上次去 Hmart 买了包Soba，日式荞麦面
像挂面，一包里面有好几小把
每次吃的时候拿出来一把很方便
包装背后有如何加工制作的说明
昨天用它做了凉拌荞麦面巨好吃
黄瓜🥒切丝备用
等水开，面条煮4-5分钟
捞出来过凉水待用
调汁是最重要的一步
芝麻酱，蒜末一定要放
还可以加生抽，几滴香油
一点水，一点点🤏盐🧂
还可以根据自己喜欢的口味添加调料
然后把这些都拌匀倒入和黄瓜丝拌好的面中
最后的灵魂是香菜
这个凉拌面特别适合春夏吃
炒青菜🥬和孜然羊肉是配菜😸
轻食-1
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: 像凉面🍜 像凉面🍜
: 今晚就吃荞麦面 今晚就吃荞麦面
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握爪 ![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
握爪
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