这是队友的家乡菜，和焖鸭差不多，要用卤水一遍一遍往鸭子身上浇灌，慢火焖煮，是一道很花时间精力的菜
可是是真好吃啊！其实在国内通常用的是鹅，肉比较多比较厚，可是在美国鹅难买，就用鸭子代替了。可惜了，花了这么多功夫却没几口肉
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