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上次用了这个 Bear 小熊 小熊切碎机做了馄饨馅
那次用的肉泥是现成买来的，当时被这个切碎机的效率震惊了，觉得即使是做肉泥，应该也不在话下
这次买了 Whole Foods 猪腿肉，让店员切成大块
分两次用切碎机做成了肉泥
每次推荐放玻璃容器的一半，上面其实有一个最大量的刻度
切碎时间也很短，大概10几秒的时间就足够了，如果里面有缠绕的猪油部分，可以用勺子稍微分一下，再加个几秒钟就好了
全程不过10分钟的时间
一大包猪腿肉分两次，做成初始化的肉泥
然后加一个蛋，盐，料酒，在全部一起搅拌一下
就做好了健康，放心的肉泥
一部分肉泥，用来直接包了小馄饨
一部分和青菜碎混一混，又包了一批大馄饨
这样以后就不用花大价钱买有机猪肉肉泥了，还可以自己分成更小的小包装冻在冰箱里面
也不用担心买来的猪肉肉泥，不知道是什么肉做的，或者里面会有碎骨头
么么哒😘
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最新评论 3
:有一个绞肉机超级方便
:介绍一下清洗呗。这是最关键的
:要洗的一共就一个盖子，连起来的刀片，和玻璃碗。上面的马达是碰不到菜的，所以其实不用洗，往下面的硅胶圈也是碰不到菜的，所以也不用洗。我有空的话就手洗也很快，不然的话我就把所有的都扔到洗碗机里去。