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烧卖✅
一年前我还是个厨艺小白
炒菜都不知道先放油还是先放菜?
出国这么久吃的基本都是在外面解决
要么就是去别人家混吃混喝?
这个学期要毕业了 只有三门课比较清闲
开始提升一下cooking skill
?烧卖应该算是小点里面比较容易做的
以下是简易步骤：
1️⃣取糯米泡一夜
2️⃣蒸泡好的糯米15分钟
3️⃣肉糜/香菇切丁/加生抽老抽料酒适量 炒好糯米
4️⃣买普通的饺子皮包就好啦
拿皮取馅料窝在虎口处 一手拿勺压平表面
5️⃣水开后蒸10分钟
P.S. 那个蒸屉是在Tjmaxx买的
真的超实用超方便啊‼️‼️
原价好像是$26.99 现价$6.99
还有Carbon Steel的大wok也超好用的
14刀 完全不粘 比以前买的任何一个锅都好
?烧坏也不心疼
大家新年快乐?
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最新评论 26
:亲的锅带不沾涂层么？
:厉害
:这个我喜欢。最喜欢糯米馅的烧卖?
:好厉害
:我其实是第一次做?真的挺容易上手的
回复 @ZSWDZH:下次我也试试
:这个蒸笼好大！好划算！
:嗯嗯是的 美国人都不买这玩意儿
:学起来
:?
:品相完美啊！包的真好看！很想来几个。锅在哪里买的？
:锅也在Tjmaxx买的
回复 @ZSWDZH:看来我以后眼睛得放亮了逛tjx
:老板307要一份?
:天啊你怎么找到我的???
回复 @ZSWDZH:哈哈，我就看见这图片怎么和朋友圈发的一样就赶快进来看看?
:天啊好想吃，全美国都没找着过
:很容易上手的～你可以试着做做看
:看大家晒货。一路美妆美衣，直到看到楼主你的烧卖、直接眼前一亮
:你也是吃货届一股清流?
:厉害！
:其实很简单～
:看着好有食欲?
:谢谢?
:好赞 我也要做
:?