来尝尝法式经典甜品-舒芙蕾souffle

🌈今天打卡了一家达拉斯美食店：Escape 360 cafe. 我第一眼看这个名字还以为是密室逃脱呢，原来老板开这个店是想创造一个“逃离”繁忙生活的一个现代咖啡馆。

地址：7540 State Hwy 121 #100, McKinney, TX 75070

🥳和我们一起的宝妈宝爸推荐了这家店、说是Dallas新开网红店、一定要来吃他家的舒芙蕾。我们相约上午10点多、到店发现人已经挺多的。进门环境干净漂亮，让人感觉很舒适很放松。

😋我们四人一共点了四份不同口味的Souffle Dessert，不同口味的drink，一份combo。这里建议小伙伴出门前就看好menu然后到了直接点，因为他们准备的时间挺久，大约20-40分钟。

⬇️我按照服务员端上来的顺序来分享哈⬇️

1️⃣Es-Thai 360 (hot)/Pa Tan Ko COMBO $13.00

（这个是第一时间上来的，准备的很快，我们吃的也很快，哈哈都饿了，没来得及拍照）  

泰式甜甜圈，看起来就像小面包🥖、跟咱们平常吃的美式传统圆圆的中间有小孔的甜甜圈不太一样，盘里配上了两种不同的酱，一个有点像炼乳，一个是泰式奶油。 还有一杯热的咖啡。甜甜圈很好吃，松软，没有很甜，不腻，size有点小，感觉不够吃的哈哈。

2️⃣ Matcha Souffle $ 19.5 （图三）

三层souffle叠高高，晃动盘子souffle可以动起来哈哈，像是果冻一样duangduang的。也让我想起来早期成龙大哥一个洗发膏的广告、蓬松蓬松的🤣。 最上面有抹茶酱、在一个小小的可以挤出来的塑料管里。抹茶味特别的浓郁，里面蛋糕特别特别的柔软细腻，好吃好吃！！

3️⃣Nutella Banana Souffle $19.5 （图四）

上层撒了巧克力酱，souffle没有抹茶口味的那么的甜，旁边还有个烤香蕉。这份里面有nuts，对nuts过敏的小伙伴直接跳过哈

4️⃣Grilled shrimp Japanese cream Soufflé $22（图五）

这款真的很特别，souffle上面撒的是那种偏辣的酱，还搭配了蔬菜沙拉和烤虾。这份让我见识到了辣口味的甜品。别有一番滋味，mix的还不错。

5️⃣Tiramisu Souffle $ 19.5 

上这个提拉米苏口味的souffle的时候，我们真的已经吃饱了哈哈。souffle大致都差不多，就是上面换成了提拉米苏口味。

🥤饮品 ⬇️

(他家饮品的杯子好好看、双层的，很厚，很有高级感)

1️⃣小萝卜点的是：Jasmine Green Tea $4.50 （图八）

加冰的茶饮料，很好看！里面有草莓，柠檬等水果。有茶味、一点都不甜。喜欢甜饮料的小伙伴可以直接跳过这个啦。

2️⃣我点的是：Matcha Strawberry $8.75 

是一款冰饮，最底下有草莓泥，加了抹茶粉和奶油牛奶，最上层有点点咸，是salted cream。整体的味道很有趣，很丰富，还不错。

🌳他家不仅仅有souffle和各种口味的drink，还有entrees，比如pasta，noodle，rice等等，差不多六种。都是11点之后开始提供。期待下次再过去品尝。（图九）

🌟总结：

✅souffle必点，不要错过哈哈，但大致都差不多、就是用的酱不同。 第一两个尝尝就可以。 

✅从店内环境，食品质量，摆盘，餐具等等，很小资很现代，整个就餐很舒适很享受。可以去体验打卡一下。

㊗️大家每天都开开心心哒🥰

😜另外：小萝卜说这里的服务员着装看起来就跟修仙一样哈哈哈，颜色是米白素素的，有点像是道士的感觉哈哈哈哈。