在纽约这些年大大小小火锅吃了不少,本来就是火锅脑袋的我尤其是对川味火锅情有独衷,九宫格永远是我心中的No.1,这家 重庆老灶火锅 开业的时候迫不及待的赶去了。
遗憾的是开业到现在只去吃过一次,主要周围亲戚朋友都不怎么能吃辣,队友冒着吃辣拉肚子的风险也陪我去吃了,本来说点个鸳鸯的,队友说来了不体验一下也是可惜,就还是选了九宫格,真的是真爱了。
队友主要陪吃,我又不是很能吃肉,点的就不多,主要过个锅底瘾!但是川味锅必点的特色也都尝到了,真的是一秒回国。
❤️强烈推荐:
👉麻辣牛头
一般来说吃正宗川锅只要店家有这道,我都是必点,牛头是特别腌制的,上面还有一层辣椒🌶️真的很爽!这种牛肉一般不用煮太久,很软烂香辣的感觉!能吃辣的都给我点,不太能吃的就千万别点!
👉香菜丸子
香菜脑袋点就对了,真的不是每家火锅都有这个丸子🍡,爱的真的能爱死!建议先下锅,汤底还能有点香菜味!
👉小酥肉
这是一道家乡传统美食,但是我们家乡蒸出来的比较多,也是吃川锅必点系列,通常在菜单小食处,但是上来以后我通常是涮锅吃,煮久有煮久的味,涮有涮的口感!
👉莴笋条
川锅必点青菜类,虽然我爱吃辣,但九宫格这种油辣油辣的配绿叶菜真的太吸油,莴笋吃起来就清爽且解腻!
👉四川苕粉
川味火锅一定会点的大类就是粉类啦!有苕粉苕皮的我一定会点这两类,感觉苕皮吃起来更软滑更入味!
不知道啥时候才能再去吃一次,看着都流口水!
📍 重庆老灶 Chong Qing Lao Zao Chongqing Lao Zao 重慶老灶
37-04 Prince St, Flushing, NY 11354
最新评论 4
: 有正宗重庆火锅那味了,越辣越上头 有正宗重庆火锅那味了,越辣越上头
: 老灶真心好吃! 老灶真心好吃!
: 天天就想着这一口
天天就想着这一口
: 不太能吃辣…每次走到门口都绕道 不太能吃辣…每次走到门口都绕道
: 他们家有小辣和不辣的汤底,我前几天刚吃,不太能吃辣的人表示非常🉑! 他们家有小辣和不辣的汤底,我前几天刚吃,不太能吃辣的人表示非常🉑!