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最近过年加上下雨，在家研究小厨房食谱，很有心得. 主要是洛杉矶的物价上涨，外卖报吃，下馆子贵又吃不到啥好东东，索性自己动手！生活感满满
新学的蒜蓉蒸粉丝🦐，看了很多教程，作为新手小白，擅自改简易版啦哈哈哈（图文有写做法）
🦐去虾线，粉丝提前泡好
蒜蓉，葱末，红从头，姜末，用油炸香至金黄（捞出）
煎虾，出虾油，码下泡好的粉丝上，在铺上炸好的蒜蓉
水开上过蒸8分钟
开吃！
新手版 红烧肉，
美国买猪肉真的是骚猪太多啦！懂的都懂，所以很少做猪肉
这次是在weed上面买的冷冻去皮五花肉（冰箱里拿的，主打又啥做啥）
葱姜水料酒焯水去腥
捞出，切成自己喜欢的大小
油煸炒八角，桂皮，香叶，草果，花椒，小茴（炒香）或者自己喜欢的辛香料都行
放点冰糖，炒糖色
放入五花肉煎至两面金黄
放入热水（⚠️）淹没过五花肉，放盐和酱油，想颜色好看点就再加点老抽（随自己的喜好加吧）
大火烧开，转小火焖煮39分钟
大火收汁，装盘在提前烫好的🥬上（好看，而且青菜也很好吃！）
第一次分享本人的小厨房食谱，我也是在学习，尝试，后面如果学到喜欢的（没有翻车的食谱）也会在这里跟大家分享.以前进步，谢谢大家
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最新评论 5
: 蒜蓉粉丝虾这道菜我觉得谁做谁好吃，特别是里面的粉丝比虾还要入味 蒜蓉粉丝虾这道菜我觉得谁做谁好吃，特别是里面的粉丝比虾还要入味
回复 @钟锁锁 : 同意 🦐可以剩但是粉丝不会 同意 🦐可以剩但是粉丝不会
: 真的是！粉丝最好吃😋 真的是！粉丝最好吃😋