下雨天晚上来一碗咸咸的肉粥
实在是好满足😌
食材：烧猪肉/骨
眉豆 鹰嘴豆
胡萝卜 西洋菜 葱花
白米 燕麦
眉豆 鹰嘴豆 洗净，用水泡一晚
泡好的豆跟米放入锅中
加水开始煮
如果买的是骨头，就一起放下去
先熬半小时
再放胡萝卜丁 再煮半小时
放西洋菜碎 煮半小时
我喜欢把粥熬到绵绵的
准备好的时候把烧猪肉放下去
如果水太多太稀 可以加入适量燕麦
最后放葱花 再煮十分钟
最后尝味下调料
我放了盐 跟 酱油
非常咸香
一款家常广东粥分享～
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最新评论 3
: 好丰富的一碗粥，我觉得会超越我心中的皮蛋瘦肉粥 好丰富的一碗粥，我觉得会超越我心中的皮蛋瘦肉粥
: 皮蛋瘦肉也是我心中首选 皮蛋瘦肉也是我心中首选
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