最近Costco的猪肉小笼包终于全面供货了,
虽然小14美金一袋的价格目测还没促销过,
但是和餐馆十多块钱8个的价格,
足足3磅的重量还是很划算的。
打开之后就可以看到可爱的小笼包,
工整的褶子简直是强迫症友好,颜值很高。
而且烹饪说明里面也没有微波炉的选项,
要么蒸,要么水煎,才不会浪费美食。
我还是用的传统蒸包的方法,
用方太方盒可以蒸很多,
下面垫上一层包菜还可以防粘(不用抹油了),
整好之后的包子褶都在,皮也晶莹剔透,
咬一小口里面还是灌汤的。
我吃起来觉得馅儿很鲜美,没吃出腥味,
可能是比较喜欢吃猪肉的原因,
小胖妞也挑不出毛病,一口气吃了三四个。
特别是蘸上点酸甜的饺子醋,味道绝了。
至于饺子醋是lingling里面的,
估计糖醋比是一比一,现在是娃最喜欢的蘸料。
最后用开垫蒸笼的包菜也不要浪费,
直接手撕成小块,加点松鲜鲜,
维生素和纤维素也有了。
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: 汁水超级足,我喜欢蘸着辣椒油吃 汁水超级足,我喜欢蘸着辣椒油吃