今年春假自驾路过拉斯维加斯
提前预定了这家网络评分挺高的中餐厅妈妈家
这是它家开的第二间
位置在中国城的上海广场里面
这个广场一到饭点儿总是不太好找停车位
我们晚餐点了几个常吃的经典菜品
性价比可以的
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👉 牛肉面
很大一碗上桌,汤色红亮,牛肉一看就炖得很入味。面条是手工面,吃起来特别筋道。牛肉软嫩,汤头浓而不腻,一口下去直接清空旅途疲惫。
👉 麻婆豆腐
真的好!吃!推!
这道麻婆豆腐是那种正宗的麻辣感,不是单纯放辣椒油的糊弄版本。豆腐滑酱汁够浓,吃着还带微微花椒的麻香,拌饭神菜,第一次见到麻婆豆腐盘子下面还有加热保温很贴心。
👉 酸菜鱼
看起来挺大一锅,但吃起来……酸味偏弱,鱼片倒是还新鲜,但调味真的不太出彩,我们吃到最后默默搁筷子了。强烈建议把这道省下的钱用来多点一道小菜…
👉 干煸四季豆
火候拿捏的可以,四季豆炒得外焦里嫩,虽然是素菜也吃的停不下来,小朋友的最爱。
👉 夫妻肺片
冷盘里最爱这一道,牛杂切得薄而均匀,红油香浓、微麻微辣,特别开胃。花生碎和香菜加分不少,香气层次感特别丰富,感觉一盘的量适合2-3人share。
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提醒打算去的朋友:
• 周末可能要排队,早点去,或者提前订位
• 菜量不小,2-3人点个4菜足够
• 辣度可调,服务员人都超好
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店名:China Mama 2 - Shanghai Plaza
地址:4266 Spring Mountain Rd Unit 106, Las Vegas, NV 89102