配料表:
🤣半包吃辛拉面剩下的调料包(不能浪费了)(o^^o)
一颗🍋,一颗🍅,半颗洋葱🧅,五粒蒜🧄
250g 酱油,200g白糖、250g 白醋、100g 油
两勺蚝油,一瓶矿泉水 ,一盒鸡爪,一点芝麻
料汁做法:
1️⃣柠檬🍋番茄🍅洋葱🧅切块,蒜🧄切末➕芝麻全部混合
2️⃣🔥起锅热油,油热后 浇在混合好的☝️菜码里面 爆出香味
3️⃣然后➕酱油➕白醋➕白糖➕蚝油➕辛拉面调料包,全加好后,倒入矿泉水 。戴一次性手套,把料汁搅拌均匀,柠檬多捏几下,捏出柠檬汁方便入味。
鸡爪做法:
1️⃣冷水下锅,放入姜片,葱段,料酒和鸡爪
2️⃣等水烧开,中火煮20-30分钟
(想要软烂一点的可以久一点)
3️⃣煮好鸡爪捞出,过冰水🧊(使鸡爪Q弹,口感更佳)
4️⃣捞出,搞定。
最后 把煮好的鸡爪放入调好的料汁里,水刚好没过鸡爪
放置冰箱一晚上入味,第二天吃味道就很好啦👍
☝️图里面鸡爪只有几个了,因为等不及边拍照片边啃鸡爪。已经快啃完了🤣
🌶️喜欢辣些的小伙伴可以多放点辛拉面的调料包 ,我这里只放了半包左右。由于临时想要做泡爪,小米辣,辣椒什么都没有准备。不过调料包版的真的方便快手,还不翻车喔
需要材料基本家里都有。
PS:喜欢酸口的可以多放醋,喜欢甜口的可以多放糖❗️
总结 好吃,美味,还想吃😋注意隔一夜更好吃哦!
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最新评论 2
: 肯定好吃,放置冰箱一晚拿出来还冰冰凉的,特别爽口 肯定好吃,放置冰箱一晚拿出来还冰冰凉的,特别爽口
: 对的,特别适合夏天,酸甜爽口。 对的,特别适合夏天,酸甜爽口。