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? 2-3人份的蕃茄牛肉意麵
首先先準備材料：
半顆新鮮蕃茄
一小罐蕃茄paste
一小罐蕃茄sauce
一小勺蕃茄醬or一下勺濃縮的蕃茄膏
一鍋熱水
半顆洋蔥
切成小丁的牛肉
全麥的意麵半包
接下來第一步先把意麵過水，然後就開始熱鍋，倒入洋蔥丁，蕃茄丁一起炒至洋蔥變金黃色，蕃茄快要融化的樣子，加入适量的盐 然后倒入牛肉丁繼續翻炒，炒至牛肉差不多熟了就可以加入蕃茄paste、蕃茄sauce跟番茄醬，繼續燉煮大概15-20分鐘 讓牛肉徹底的融入醬汁的味道，最後把意麵撈到醬汁中翻拌均勻煮個5分鐘左右讓醬汁收汁，這樣麵也吸收了足夠濃郁的番茄汁!^_^ 酸酸甜甜的口感真的很棒喔!
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最新评论 5
:不放盐吗？牛肉会不会淡呀？
:哈哈 牛肉也会吸收番茄酱汁呢 可以加点盐?我忘了写??
回复 @HeyoBeHappy:哈哈很容易的^_^ 做完吃起来很有满足感哈哈哈哈