温哥华中式美食如云，我们住的酒店在downtown，就近找了一家听说很正宗的四川餐馆：半步仙小酒馆，算是满足一下家属的嗜辣口味，也顺便挑战一下自己的承受力。
店内布置古香古色，竹篱笆围墙、竹席窗帘、木桌木凳，还有各式各样的复古装饰元素，仿佛走进了一个川西小院。点餐方式是扫QR码自助下单，上菜速度非常快。只是运气不太好，想点的几道招牌菜都没了，最后选了以下几道：
🥩 自贡牛肉
简直是辣到流眼泪的程度，家属嗜辣，结果不自量力地点了“中辣”，才真正见识到四川的“中辣”有多凶猛。牛肉本身软嫩入味，但牛肉和冒菜几乎泡在红油海里，一口下去是又麻又辣，辣味层层叠加，直冲鼻腔，额头立刻冒汗。香味确实迷人，但辣度完全压过了味觉，最后我们是流着泪夹几筷子，放下筷子深呼吸，还是没能吃完。
🥢 鱼香肉丝
也是不幸点了中辣，本以为鱼香肉丝是酸甜带微辣的家常菜，结果完全刷新了认知，酸甜几乎尝不出来，完全被辣味占据，怀疑是剁椒放的太多（鱼香肉丝为什么要放剁椒啊？），或者是那种“科技辣”加持。好在里面的笋丝清脆、木耳爽滑，还能给舌头带来一点喘息的机会，于是变成了“捡配菜吃”的节奏
🥔 土豆青椒丝
谢天谢地，还好为女儿点了这道不辣的清炒菜，成了我整顿饭的救命菜。土豆丝细而脆爽，青椒清香微甜，配上白米饭，我就靠它续命了。
🍧 红糖冰粉
终于迎来一口清凉，冰粉晶莹剔透、柔滑Q弹，红糖浆香甜浓郁但不齁腻，花生粉炒得酥香四溢，与冰粉的凉滑形成对比，咬下去脆香与冰凉交错。
🥤 酸梅汤
酸甜爽口，微带烟熏感，吃四川菜就靠它解辣了，因为辣菜太多，我们最后又加了一瓶，喝得无比畅快。
这顿饭让我深刻体会到——不是四川人的话，真的不要轻易挑战正宗川辣。菜量也非常豪爽，盘子大得像盆，点了这几道就完全吃不完。
📍 半步仙小酒馆
1282 Robson St, Vancouver, BC
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: 香 香