大家知道吗?7-Eleven 要在美国大变身啦 🇯🇵➡️🇺🇸!
日本母公司打算砸 130 亿美金,把日式便利店的美食体验搬到北美,想让大家不只去买零食、汽水,而是真的能在 7-11“吃饭”。
在日本,便利店是日常生活的一部分:新鲜便当、芝士甜点,还有红遍网络的 蛋沙拉三明治 🥪。安东尼·波登还夸它是“爱的枕头”。现在,这款超治愈的蛋三明治要进军美国啦~用松软的牛奶吐司+日式蛋黄酱,入口就是软绵绵的幸福感 💛。
新任 CEO Stephen Dacus(前沃尔玛高管,还是日裔美国人)说,接下来几年,美国门店会有这些变化:
👉 老店翻新,环境更清爽
👉 增加一千多家带小餐厅的 7-11
👉 打造自家的新鲜食品供应链,让熟食选择更丰富
为什么要搞这一波?因为日本本土市场已经饱和,加上人口老龄化,想继续增长很难。而在美国,7-11 虽然是最大的便利店连锁,但竞争特别激烈:不仅有 Circle K,还有各类快餐品牌都在抢“即食餐”的生意。
挑战当然也不少。比如在日本,一家便利店一天能多次收到新鲜食材配送 🚚,但在美国地区跨度太大,很难完全照搬。再加上美国人普遍没把便利店当“吃饭的地方”,要改变这种印象,需要时间和实力。
不过 Dacus 很乐观,他觉得日本顾客的高要求反而是企业创新的动力,现在就是把这些经验复制到美国市场的时候。
所以!以后在美国 7-11 说不定也能随手买到热乎的便当、绵软的蛋三明治 🥚🍞。想想就觉得很心动~
你们觉得,美国人会为 7-11 的日式美食买单吗?
最新评论 97
: 。。我测,那不得乱杀
但我阿美自有国情在 。。我测,那不得乱杀
但我阿美自有国情在
: 超想要!
超想要!
: 那可太歡迎了 那可太歡迎了
: 真的吗 好期待 真的吗 好期待
: 7-Eleven要做的当务之急是1.提高店员的工作态度,2.驱赶门外的流浪汉 7-Eleven要做的当务之急是1.提高店员的工作态度,2.驱赶门外的流浪汉
: 我也刚想到这个问题。哈哈。要是真24 hr。会很多常客常住啊。 我也刚想到这个问题。哈哈。要是真24 hr。会很多常客常住啊。
: 711里好吃的挺多的哈哈 711里好吃的挺多的哈哈
: 早就应该啦 早就应该啦
: 不会和加油站一样卖炸鸡汉堡披萨吧??如果真要卖日本的美食这得培训多少厨师… 不会和加油站一样卖炸鸡汉堡披萨吧??如果真要卖日本的美食这得培训多少厨师…
回复 @猪精丑娃爱酥皮 : 美国本来就有很多预制菜呀,特别是快餐行业… 美国本来就有很多预制菜呀,特别是快餐行业…
: 不需要很多厨师都是预制菜
不需要很多厨师都是预制菜
: 赶紧的吧!暑假回中国我娃好喜欢7-11里的饭团 赶紧的吧!暑假回中国我娃好喜欢7-11里的饭团
: 期待期待 期待期待
: 一定会支持 一定会支持
: 都赶紧来…急需
都赶紧来…急需
: 难点吧 难点吧
: 饭团盒饭小肉串,还有最爱的鸡皮串~泡芙饮料小奶茶,赶快给我搞起来 饭团盒饭小肉串,还有最爱的鸡皮串~泡芙饮料小奶茶,赶快给我搞起来
: 終於
希望趕快來
終於
希望趕快來
: 亚洲美食文化碾压西方
亚洲美食文化碾压西方
: 好极了。 好极了。
: 好!早该这么干了! 好!早该这么干了!
: 太棒了 太棒了
: 那可太好了,但是美国7-11主要问题还是大部分店周边不安全,晚上都是流浪汉聚集地。 那可太好了,但是美国7-11主要问题还是大部分店周边不安全,晚上都是流浪汉聚集地。