🌟这周和朋友在尔湾发现了一家宝藏西北小馆,主打肉夹馍、凉皮这些西安小吃。店面不大,却很干净明亮,一眼可以注意到墙上的干饭标语,去的时候是周二,午餐时间也是坐满了人,真是打工人午餐的好选择。
🍲 必点菜:
🐸藤椒牛蛙:藤椒的麻香和鲜嫩的牛蛙肉完美融合,第一口就被“麻到灵魂”,后味还带着清爽柠檬香。
🥦干锅花菜:脆嫩的花菜吸满锅底的辣香,干香又带点焦香,配米饭根本停不下来。
🥓猪肉夹馍:外皮酥脆、肉香浓郁,一口下去油而不腻。
🫓凉皮:蒜水调味刚刚好,夏天必备。
🍲爆炒三样:这道爆炒三样简直是重口爱好者的心头好!鲜嫩的猪肝、脆爽的猪肚、滑嫩的腰花在大火快炒下,锁住食材本味,搭配浓郁蒜香和微辣酱汁,每一口都是鲜香与弹牙的完美结合。锅气十足,口感层次分明——入口鲜嫩、嚼劲满分,吃一口就停不下来。
💡小贴士
• 喜欢辣的一定要藤椒牛蛙,微辣都很带劲。
📍店名:Crispy Rougamo
📍地址:15435 Jeffrey Rd Ste 116 Irvine, CA 92618
⏰营业时间: Tue-Sun: 11:00am-3:00pm, 4:30pm-8:30pm
Monday: closed