farmer‘s market买了这款叫Delicata的南瓜，可蒸可空气炸锅，吃起来很甜而且不会水水的。直接蒸好后放入蒸蛋中继续到蛋蒸熟，小朋友说这个真好吃下次还要做😆
空气炸锅也很方便，不需要削皮因为皮很薄，只要皮洗干净就行。切开掏籽后切成圈圈，每片像是花朵一样。我再切成一半这样容易沾上调料。 调料用的是新鲜切碎的rosemary，海盐，butter跟玉米淀粉。空气炸锅370F烤总共16分钟，8分钟时记得拿出来摇一摇匀。出锅真的好香，吃起来糯糯的口感很甜。最后撒点爱吃的pecan点缀一下～
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