最近去打卡了 The Foxtail on the Lake，虽然这家餐厅在芝加哥机场附近，但是它可算是人气爆棚了，特别难定位置，特别是周末。说起来，最吸引我的是它曾经是一座教堂，虽然现在被改造成餐厅，但那座教堂的历史感和独特氛围还是保留下来了，尤其是里面的马赛克玻璃，真的很好看。餐厅的位置也太完美了，就在湖边，视野开阔，坐在窗边的桌子上可以一边享受美食，一边欣赏湖景，真的是绝了。这里的环境真是没得说，氛围优雅又不失活力，适合约会或者跟闺蜜来小聚，音乐也选得很合适，正好能让人放松，聊得开心。
Foxtail Paella是大多数人都会点这道菜，味道确实让人印象深刻。鸡肉嫩滑，青口也特别鲜美，整道菜的风味层次丰富，口感超级好。酱料搭配得恰到好处，吃一口就能感受到厨师的用心。缺点是snow pea有点老了。
另外，Hamachi Crudo也好吃，搭配的菠萝酱真的是意外的惊喜，甜酸口感清爽开胃，让整道菜的味道更加丰富。口感非常新鲜，推荐！
最后要提到的就是 Grilled Octopus。虽然我觉得这道菜中规中矩，但它的蒜味酱非常浓郁，挺下饭的，搭配的土豆也煮得刚刚好。很多人点了这道菜，大家似乎都觉得特别好吃，我觉得也还好。
总的来说，The Foxtail on the Lake 绝对是一个值得打卡的地方，环境、食物、氛围都特别好，而且拍照效果超级棒。
