刷到洛杉矶华人区Rosemead开了一家富春餐厅,主打一些扁肉拌面等沙县小吃和手工面食、面条、炖汤等等,刚好跟朋友在附近就一起去尝了尝,沙县特色面食都有花生酱,我个人不吃花生酱所以就没点特色的,喜欢的可以试试哦~
👉这家面食真的太多了!挑花眼了!点了招牌的🥟煎鲅鱼饺子,鱼肉馅特别紧实Q弹,还点了一份牛肉洋葱包子,四个大包子面皮发的很好,松软有面香~就是我口比较重觉得牛肉馅味道淡了点,🍜沙茶牛腩面强推!红烧牛腩炖的软烂,汤底浓郁醇厚混着沙茶的香气!不一会儿就光盘了[偷笑R]连汤底我都想喝光!
他家之前是蒸上鲜,所以还保留了一部分蒸饭和炖汤,我的老广朋友点了一份咸鱼肉饼蒸饭和一份鲍鱼乌鸡汤,🐔汤里面加了党shen和一整个鲍鱼,鲜美里面还有一丝yao材的甘香,🐟咸鱼肉饼饭我个人觉得有些偏咸,咸鱼的香味渗进猪肉饼里,还是蛮独特的,老广朋友说他家里有时也会这样做,就很朴实的家里味道👅
【富春餐厅】
📍 8508 E Valley Blvd, Ste 101, Rosemead, CA 91770
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: 咸鱼肉饼饭,朴实,讲真,比那些花里胡哨的强。 咸鱼肉饼饭,朴实,讲真,比那些花里胡哨的强。