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洛杉矶的川味火锅店很多，但是作为北方人真的很想吃小时候的铜锅涮肉！新鲜的羊肉沾点芝麻酱韭菜花，热腾腾的那叫一个香朋友让我来试试罗兰岗的东镇，说他家是洛杉矶为数不多的碳火铜锅老火锅，而且中午10am-3pm还有新鲜羊汤，三人同行一人🆓，还不收tips
👉一看他家锅底我就知道来对了！羊杂锅、羊蝎子锅、酸菜锅、猪肚鸡锅还有常规的辣锅和骨汤，我们选了一半羊蝎子一半羊杂，🐑羊蝎子炖的很软烂，羊杂锅有肚肠肝，也可以单独加羊杂，配上香菜和胡椒粉喝起来很鲜美～
几乎每桌都点了他家牛羊肉全家福，包含牛舌、羊肩肉、雪花牛、安格斯牛、肥牛超大一份才30多🔪我们几个人都没吃完…我比较喜欢雪花牛和羊肩肉，蘸上他家的㊙️制麻酱特别香，听说还是非yi传cheng！
其他的火锅菜品他家也有很多，根据自己口味点就行我比较推荐他家自己做的手工墨鱼丸，跟虾滑差不多但是有墨鱼粒很Q弹～
【东镇炭火铜锅East Town Hot Pot】
📍18268 Gale Ave B, City of Industry, CA 91748
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