先分享配方:
中筋面粉300g
盐2g
泡打粉2.5g
糖200g
柠檬皮半个
鸡蛋3个
杏仁150g
黄油75g
配方源自一个法国主厨的分享
过程算是比较简单
算是比较入门级的烘焙
不建议用纯生的杏仁 最好能用已经烤熟85%的杏仁
混合之后送入烤箱365f 25分钟
拿出来切片,再烤300f 18分钟
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先分享配方:
中筋面粉300g
盐2g
泡打粉2.5g
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杏仁150g
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配方源自一个法国主厨的分享
过程算是比较简单
算是比较入门级的烘焙
不建议用纯生的杏仁 最好能用已经烤熟85%的杏仁
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