啊哈哈哈~ 天气晴朗以后出来看可爱新店了。这家是台湾来的超人气bagel店,为什么超级有代表性~ 因为他们是台湾把 美式手工 Bagel 做到“日常化、精品化” 的先行者之一,在台北咖啡与烘焙圈里口碑一直很稳。
他们其实是主打纽约风格bagel的制作逻辑的,坚持手工制作,长时间发酵,水煮再烤(不是软面包假装 bagel),台湾很多以日式或者欧式面包为主的市场里,这个还满难得~
回到味道本身,刚开始我买了5个要40多刀觉得这个价格好贵!有一种上海物价即视感😂 后来吃了以后觉得也太好吃了!!外皮非常有嚼劲,而且不硬,内部组织扎实。夹心也好好吃。我先吃了everything bagel~ 我强烈推荐小伙伴吃这个,经典的蓝莓也买了~ 然后咸口的推荐SOUR CREAM & ONION CREAM CHEESE和burnt onion
虽然看起来有点网红感+价格我自认为有点点高,不过偶尔来尝尝真的还觉得吃到好吃的了!哈哈
Miopane
95 N Raymond Ave, Pasadena, CA 91103
最新评论 8
: 吃起来干不 吃起来干不
: 好丰盛的贝果呀!正!
好丰盛的贝果呀!正!
: 纽约风格的贝果制作,能把手工和长时间发酵坚持下来,说明对品质有要求。虽然价格不低,但如果味道和口感真能达到描述的扎实有嚼劲,那偶尔体验一下也是可以接受的。 纽约风格的贝果制作,能把手工和长时间发酵坚持下来,说明对品质有要求。虽然价格不低,但如果味道和口感真能达到描述的扎实有嚼劲,那偶尔体验一下也是可以接受的。
: 是啊啊!!一开始真的买单觉得自己遇到bagel刺客🤣 后来吃到也原谅他了,只是舍不得一直来吃了 是啊啊!!一开始真的买单觉得自己遇到bagel刺客🤣 后来吃到也原谅他了,只是舍不得一直来吃了
回复 @有bear而来 : 就是这样 有的时候看到价格贵吃上了就有物超所值的感觉,但也有踩雷的时候 就是这样 有的时候看到价格贵吃上了就有物超所值的感觉,但也有踩雷的时候
: 喜欢这种手工做的食物,感觉很治愈,想去尝尝一切贝果🧋 喜欢这种手工做的食物,感觉很治愈,想去尝尝一切贝果🧋
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
真的非常棒!!我真的还是亚洲胃,受不了一些纯老美口味
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
真的非常棒!!我真的还是亚洲胃,受不了一些纯老美口味
回复 @有bear而来 : 握爪,口味选择也很多 握爪,口味选择也很多