最近波士顿新开的这家Omakase——Yoshida Omakase，在小红书上讨论度很高呀！🤔 听说体验感一级棒，但价格也确实不便宜。作为你们的“探店先锋”，今天就来给大家扒一扒这家店，看看它到底是不是你的菜！
▪️ 关于Yoshida Omakase的定位
这家店走的是非常纯粹的“江户前寿司”（Edo-style sushi）Omakase路线，主打的就是食材的新鲜和厨师的手艺。整个用餐环境超级私密，只有厨师吧台，总共24个座位，所以想要体验必须提前预定哦。
▪️ 主厨和食材亮点
掌勺的是拥有二十多年经验的Tony Cao大厨。 听说他们家用的海鲜很多都是从日本空运过来的，只为保证最新鲜的当季风味，每一道菜都充满了仪式感和匠心。
▪️ 位置和用餐时间
Yoshida Omakase坐落在波士顿的51 Massachusetts Ave, Boston, MA 02115。 每天有两场用餐时间：下午5:30和晚上8:30，整个体验大约需要2小时。
▪️ 价格与预订方式
💰 人均消费嘛，Omakase体验是每人$301起。 预订需要在Tock平台提前支付，每天美东时间中午12点会放出未来两周的座位。 热门时段手慢无，一定要眼疾手快！
▪️ 去之前你必须知道的几点
1️⃣ 特殊饮食要求：他们家不接受素食、无麸质、无米饭或大豆过敏的特殊饮食要求。 如果有这些需求的小伙伴，可能就得另寻他处啦。
2️⃣ 年龄限制：用餐客人必须年满16岁。
3️⃣ 着装要求：建议穿着Smart business attire（商务休闲装），不要戴休闲帽。 毕竟是高端体验，仪式感还是要有的！
总的来说，Yoshida Omakase绝对是波士顿Omakase界的新星，如果你追求极致的日料体验，并且预算充足，那非常值得去尝试一次！
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: 有点讲究，适合约会 有点讲究，适合约会
: 难预定吗？ 难预定吗？