湾区顶级快闪烘焙店 Milk Cloud 计划于 2026 年 4 月在伯克利迎来首家永久实体店!
凭借像撕开云朵般松软、奶香浓郁的日式生吐司(Shokupan),Milk Cloud 在湾区快闪圈早已一位难求。现在,这家店终于要在伯克利安家了。
📍 新店选址:2701 Eighth St., Suite 116, Berkeley。
这里曾是名店 La Noisette Sweets 的旧址。店主 Liz Khuu 预计在完成店面翻新后,于下月正式对外营业。
核心必吃清单:
▪️ 乳糖不耐受友好:全线使用 Alexandre Family Farms 的 A2 牛奶制作。无论是生吐司还是巴斯克芝士蛋糕,乳糖不耐受人群也能放心大口炫!
▪️ 创意甜系 Sando:新鲜草莓配浓郁黑芝麻奶油,或柑橘配抹茶甘纳许,每一口都是治愈。
▪️ 惊喜咸口:酱油渍溏心蛋三明治,或者加入紫苏叶提鲜的鸡肉豆腐饼。
▪️ 神仙甜点:提供柚子草莓、芋泥椰子等独特口味的巴斯克芝士蛋糕。
这间店也是一份爱的延续。Liz 曾是一名设计师,在 2025 年去世的丈夫 David 的鼓励下开启了烘焙之路。即便实体店开业,她仍打算在旧金山的 Coffee Movement 坚持快闪传统,以此纪念丈夫。
新店还将携手伯克利名店 Mind Coffee 提供高水准咖啡,并售卖自制咖椰(Kaya)和果酱。
伯克利的小伙伴们,准备好 4 月去冲第一波了吗?你最想打卡哪个口味?评论区求种草!
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想试
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: 快闪转实体店也挺不容易的 快闪转实体店也挺不容易的
: 洛杉矶会有吗呜呜 洛杉矶会有吗呜呜
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