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昨天趁周末去了曼城顺利小超市，他家货总是很全，尤其是零食饮料，和🀄️一个样。结果周末不只有香源水饺试吃，还吃到了他们新上的777 粤式烧鸭🥰
老板说，这批鸭是🀄️运来的、和全聚德用的是同一家。当时我心里还想：真的假的？结果一口下去直接相信了
外皮脆的，肉却嫩得不行，一点也不腥，调味是地道广式烧腊那种微甜＋咸香，很干净的味道，而且入味均匀。
当场试吃的都买了，一个姐姐直接拎走一箱[笑哭了R]我也抗拒不了，抱了一只回家。老板还特意发了烤法：不用额外加调料，解冻，开始17分钟用180度，然后200度保持5到7分钟，就可以出炉了
今天在家用烤箱跟着做，我的天，皮直接烤到爆油脆响，肉汁还在流。终于体验了一把粤菜大师傅的爽感
难怪老板说他们一个月能卖几千只，在曼城本地华人圈是真的火，都是回头客和朋友之间推荐。我今天自己烤完也理解了，那种脆皮爆油的声响，加上烤箱一打开的香味，出炉之后切开的汁水，最后吃到嘴里的幸福感，真的会上头
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