搬到德州这么多年,HEB早就成了我的精神支柱。比起那些花里胡哨的网红超市,HEB的自有品牌简直是宝藏库,很多不到5美金的小东西,品质完全不输大牌。
单品推荐: 首先一定要提的就是烘焙区的 [H-E-B Bakery Butter Tortillas]。你一定要拿那种还是温热的、袋子里带着水汽的。回家在平底锅上不加油稍微烙两秒,黄油的香气瞬间就出来了,口感软糯又有韧劲,2.71美金左右就能买到10片装。这和货架上那些保质期半年的干巴巴饼皮完全是两个物种。
如果你的冰箱里还没有那瓶绿色的酱,那你真的错过了太多。
单品推荐: [H-E-B That Green Sauce] 是很多德州人的灵魂蘸料。虽然名字叫绿色酱,但它其实是墨西哥辣椒、波布拉诺辣椒和绿番茄的奇妙结合,口感奶油般顺滑却不腻。无论是蘸薯片、拌饭还是涂在三明治上都绝了,11盎司一瓶只要4.99美金。
关于冰淇淋,大家可能都盯着Blue Bell,但其实HEB自家的 [H-E-B Creamy Creations Ice Cream] 才是性价比之王。
单品推荐: 建议买 1 pt 的小桶装,价格通常在2.48美金左右。我个人最推1905 Vanilla,奶味非常醇厚,完全没有人工香精的味道。如果你喜欢重口味,可以试一下Texas Starry Night,巧克力味浓郁到化不开。
最后,如果你还没试过 [Whataburger Spicy Ketchup],真的推荐顺手带一瓶。
单品推荐: 这个20盎司的大瓶装在HEB只要2.96美金左右。它是那种带着红辣椒辛香的番茄酱,比普通的Heinz多了几分层次感,用来配炸鸡或者空气炸锅出的薯条,简直是绝配。
在HEB买东西有一个诀窍,就是认准那个红色的HEB标志或者是Central Market的标,它们通常意味着更优质的选材和更公道的价格。下次去逛的时候,别只顾着买肉奶蛋,多去调料区和烘焙区转转,这些几块钱的小确幸真的很能提升生活质量。