周四中午和舞蹈课的小伙伴们一起冲了新开的桂林米粉,听说 UW 那边那家一直生意很好,现在终于开到 Bellevue 啦,必须来试试!
✔停车
位于杨国福麻辣烫所在的商圈,门口停车位很多。
如果打算停车超过2小时(比如吃完粉再去吃个鲜芋仙[暗中观察R])也可以停到免费的地下停车库
✔初印象
就是之前“有家小馆”的店面,整体没怎么重新装修,有种接地气的大排档既视感。机器自助点单,自己找位置坐,高峰期可能会和陌生人拼桌。不太适合慢悠悠聊天聚会,但很适合工作日快速吃顿热乎的午饭
✔点什么
选择困难症的福音!菜单非常直接,一共就四种:
全家福米粉、单拌米粉、双拼米粉、三拼米粉。
第一次来推荐直接点全家福米粉,一次吃到招牌配置:
脆皮锅烧、牛腱、牛肋、牛肚、肥肠,配料丰富,完全不用纠结
✔味道
真的挺不错!!米粉口感Q弹顺滑,带着米香,不会一夹就断。各种肉类各有层次,脆的脆、软的软、卤香也很足。如果觉得味道偏淡,还可以去小料台自己加卤汁、辣椒和配料,自由度很高。而且店员说,干拌粉吃到剩下1/3时再加入骨头汤,立刻变身汤粉,就可以一粉两吃啦
⚖️ 小结
刚开业人气很旺,连周中中午的时段都需要排队,想吃建议错峰来。环境走的是简单实用路线,重点全在出餐速度和味道上。属于那种吃完会觉得:嗯,下次工作日中午还能再来一次的店!
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冯瀛桂林米粉
地址:677 156th Ave SE, Bellevue, WA 98007