这次点了姜花汁软壳蟹、美极焗海虾、豆豉炒花蚬,还有他们家的招牌煲仔饭。
先说结论:除了煲仔饭有点没达到期待,其他菜其实都还不错。
姜花汁软壳蟹蛮特别的,姜花的香气不是那种很冲的类型,反而有点清清的花香感,配软壳蟹意外地搭。
美极焗海虾属于很稳的发挥,虾肉新鲜,锅气也有。
豆豉炒花蚬这种菜只要炒得够香就很下饭,他们家也算过关。(今天去的时候正好赶上这个菜母亲节特惠只要$10)
但最期待的金牌煲仔饭,反而有点小失望。
我们选了田鸡、腊鸭和腊肠。料其实都不错,尤其田鸡,真的又鲜又嫩。腊鸭和腊肠也挺香的。问题反而出在“饭”本身。
总觉得差了一口灵魂。不知道是不是店员拌饭的时候酱油放少了,整个饭香没有完全被带出来。按理说这种组合应该越吃越香,但这次有点没达到我心里的煲仔饭天花板。
不过整体还是会愿意再去的一家。下次可能会想试试别的煲仔饭口味。
下次试一下法拉盛有家新开的煲仔饭,这几天天天排队,暂时还吃不上。大家喜欢金煌煲煲仔的煲仔饭么?或者是你们有没有更好的煲仔饭可以推荐给我哦!评论区留下你的意见,谢谢!