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秋天转凉的西雅图和椰子鸡好般配
前段时间去打卡了西雅图很火的椰子鸡店 发现汤底很简单 并且切好的鸡只需要5分钟就可以吃！那自己在家做岂不是超级方便👀
食材和沙姜酱的清单在p2、p3！
🍲火锅/汤做法：
- 鸡汤和椰子水和清水大概 1:2:1 基本上是大半瓶鸡汤和整瓶椰子水 清水适量加
- 椰子味主要靠 椰肉煮出 和加一点糖
- 汤底可以看家里有的食材 我加了 枸杞、红枣、木瓜 和一些盐 （盐看口味 因为主要味道来自蘸水！
- 🐓需要清水洗1、2遍 ➕泡 30分钟去血水
- 菌菇干按包装指示 需要泡20分钟 然后清洗一下 （经过尝试我买的干菌菇泡过洗过不会污染椰子鸡汤的味道 可以放心放在锅底！
- 鸡块在水开的时候下锅 大概5分钟就可以吃啦 可以从小块的吃起！
我这次购买的食材菌菇占了10刀 鸡12刀 椰子水鸡汤椰肉一共10刀 在家吃真的很有性价比！
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