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最近试了一圈Hero Bread这个牌子的面包，被低净碳和高蛋白所吸引，虽然他们家不属于健康天然的whole foods 面包，但是对于想控制碳水摄入的我来说解馋是完全够够的了。
🍞Hawaiian roll
和普通夏威夷小餐包相似度挺高，但不会越嚼越甜，口感更轻盈
🍞 Classic white bread
第一口吃下我就知道我在吃keto面包。空口吃有点像其它低碳面包，质地比较蓬松偏空。建议一定要烤后再吃，抹一点cream cheese/果酱可以拯救，不会再回购。
🥯 Bagel
最像人间面包的一款，保留了贝果那种艮啾感，但比正常 bagel 稍微没那么有嚼劲。我直接烤一下抹cream cheese连续吃了一周当早饭仔细嚼会有一点点细微颗粒感，我猜测可能是fiber或cornmeal，但不影响整体口感
总结：
适合低碳期解馋，抗性淀粉的添加使净碳水含量大大减少。但价格相对于市面上大多面包来说偏高，而且本质是高度加工食品，不属于传统的健康食品。高纤维吃多了也容易胀气，所以偶尔吃吃就够了。
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