xhs：清然不吃蘑菇
Anthony's HomePort Kirkland
本来心心念念想去CoMo，结果天气一好全西雅图人都出来了，周末订不到位。于是转定坐拥华盛顿湖落日的黄金位置的安东尼，老大哥还是老大哥。
前菜：
🥣 餐前面包 + Clam Chowder
Anthony’s 的餐前小面包是真的松软，带着刚出炉的余温。抹上厚黄油，再配一碗经典的蛤蜊浓汤，咸香丝滑里带着红薯和培根的烟熏感，已经要被前菜填个半包。
🐚Northwest Mussels
白葡萄酒配香草气息很正，贝肉新鲜
🐙 Calamari
标准的西餐厅炸物水平，没什么记忆点
主菜：
🍟 Fish & Chips
鳕鱼裹了轻薄的 Panko，炸得酥脆，内里鱼肉依然保持着嫩滑的水度，没有油腻感。
🐚 Alaska Weathervane Scallops
虽然扇贝个头不算大但香煎的火候好，油脂丰盈，把海鲜的鲜甜完全逼了出来。配的 Almond Basmati Rice很有味道，算是西餐厅里难得不糊弄的米饭。
🥩Double R Rabch top sirloin
个人感觉他家牛排不如海鲜
🍣 Wild Alaska King Salmon
虽然标榜是 Premium Frozen，但炭烤出的口感只能说平平无奇。
看着夕阳把湖面染成橘子海，虽然它是备胎，但落日治愈了一切。
