家人们,Trader Joe’s的铁粉有个外号叫“缺德舅敢死队”,还有更花里胡哨的叫法,反正就是一群真爱。这家店火到什么程度呢?连我这种老顾客都心甘情愿往里冲——根本不需要什么优惠券、会员卡、买一送一那些套路。大家图的就是:东西健康、有创意、价格公道。
所以呢,Tasting Table专门整了个15刀以内、在Trader Joe’s搞定的午餐清单。作为一个吃了十几年TJ’s的人,我基本都试过,包括即拿即走的熟食、全场凑出来的丰盛午餐、微波炉十分钟搞定的冷冻饭,还有给小鸟胃准备的零食拼盘。
下面直接上菜,别流口水啊:
1. 柠檬罗勒意面沙拉 – 4.99刀
蝴蝶结意面,配上菠菜、西葫芦、豌豆、阿斯亚格奶酪,再淋上柠檬罗勒酱,不用加热,直接吃,酸爽开胃。
2. 法式火腿芝士三明治 – 5.49刀
法棍上抹了厚海盐黄油、石磨芥末,夹着格吕耶尔奶酪和火腿。旁边再拿碗番茄羊奶酪浓汤或者鸡汤,加起来不到5刀,绝配。
3. 烤三文鱼凯撒沙拉 – 6.99刀
盒子里有羽衣甘蓝、罗马生菜、烤三文鱼块、凯撒酱和帕玛森脆片。想再顶配点,加2.99刀来瓶冷压果汁。
4. 西南风味鸡肉芝士卷饼(2个) – 4.49刀
我个人的最爱!一个都不够,两个能吃两顿。冷冻的,微波炉几分钟就好。配个不到3块的莎莎酱或塔可酱,绝了。
5. 烤辣椒青柠鸡胸肉 – 7.99刀(12盎司)
熟食区的万能选手,鸡肉切条,用辣椒粉、孜然、大蒜、青柠汁腌过。配个有机印度香米饭(4.99刀三份,冷冻一热就行),或者扔进汤里、意面碗里、沙拉里都行。
6. 柠檬鸡肉米粒汤 – 4.99刀
希腊风味,鸡汤里有大块白肉鸡肉和藜麦米粒意面,柠檬味很清新。再加个3.49刀的希腊沙拉和3.49刀的橄榄佛卡夏面包,总共12刀左右,暖暖的一顿。
7. 春季蔬菜塔 – 9.99刀
季节限定新品,里面是山羊奶酪白酱,配上洋蓟、烤芦笋、胡萝卜、甜菜、焦糖洋葱。最好用真烤箱烤,皮最脆。够四个人吃,适合慢悠悠的早午餐。
8. 墨西哥烤玉米沙拉套装 – 3.99刀
我自己冰箱常备。生菜、卷心菜、墨西哥街头甜玉米、烟熏红椒粉、科蒂亚奶酪、玉米面包碎,配个奶油甜酸酱。加点牛油果或者熟食区的鸡肉块,总共不到15刀。
9. 鸡肉提卡马萨拉 – 4.79刀
超值!跟印度餐厅吃的差不多,但便宜太多了。冷冻单人份,有孜然印度香米、白肉鸡肉块、奶油红咖喱酱。微波炉5分钟。再配个2.99刀四片的唐杜里馕饼,完美。
10. 芝士汉堡卷饼 – 4.49刀
听起来离谱但很好吃!经典汉堡的所有东西——番茄酱、芥末、酸黄瓜酱、调味牛肉碎、芝士、番茄、洋葱——全卷进饼里。再加2.99刀的莎莎酱和2.99刀的蓝玉米片,总共不到12刀。
11. 阿尔萨斯风味薄饼 – 5.99刀
名字高大上,其实很接地气。超薄的披萨,饼底像酥皮一样脆,上面是法式酸奶油、焦糖洋葱、薄切火腿、格吕耶尔奶酪。冷冻拿出来烤8分钟,我吃了几十个了。
12. 希腊风味鸡肉沙拉 – 5.49刀(10盎司)
不是那种老式鸡肉沙拉,更好吃!烤白肉鸡肉、洋蓟心、油浸番茄干、洋葱、卡拉马塔橄榄,再加莳萝、欧芹、蒜泥、蛋黄酱和柠檬汁。直接吃或者塞进恰巴塔面包里(2.29刀四个)。
13. 熟食双拼 – 3.99刀
意式腊肠+普罗沃隆奶酪。你可以自己配:苹果、蓝莓、绿叶菜、坚果、面包或者各种怪味饼干,比如4.99刀的蔓越莓葡萄干吐司或者3.99刀的无花果橄榄脆片。再来一瓶99美分的起泡水,这就是你自创的豪华午餐。
14. 菲律宾风味鸡肉阿斗波 – 4.29刀
酸甜口,深色肉鸡腿,配烤蒜香茉莉香米。冷冻的,微波炉几分钟就好。想清爽点,加个3.99刀的甜辣芒果沙拉套装,菜都洗好切好了,还带泰式酱汁。
总结:Trader Joe’s十五刀以内搞定午餐,花样多到吃一个月不重样。打工人、干饭人、懒人,冲就完事了!