广东人真的离不开这一口炖瘦肉水🥹
最近天气闷闷的、没胃口的时候，很适合来一碗
用瘦肉加苹果一起炖！清甜又润，喝完整个人都舒服很多～
我用的是 Narita NARITA 的电炖盅
这个炖盅不大！只适合小家庭适合1-4个人！
真的很适合炖这种“懒人养生汤”！很方便！
把材料放进去预约好时间，第二天直接喝，完全不用看火🔥
📝📝📝做法很简单：
🥩 瘦肉先剁碎，然后用力按压铺在炖盅底部
💧 倒水的时候沿着边边慢慢倒，不要把肉冲散
🍎 放几块苹果增加清甜感
🫚 两片姜去腥提味
🌰 几颗红枣记得去枣核，不然容易上火
慢炖几个小时后，整盅汤会特别清澈，喝起来一点都不油腻，只有很自然的肉香和苹果甜味。尤其天气热、熬夜、喉咙干或者没胃口的时候，来一盅真的特别舒服🥹
而且这种电炖盅真的很适合广东人炖汤：
✔️ 不用看火
✔️ 不容易溢锅
✔️ 炖出来口感很细腻
✔️ 一两人也愿意认真喝汤
有时候幸福感真的很简单，回家能喝上一盅热腾腾的瘦肉水♥️
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最新评论 6
: 慢慢煨出来的汤才有那种温润的感觉。 慢慢煨出来的汤才有那种温润的感觉。
: 熬夜人太需要了 熬夜人太需要了
: 真的是！ 真的是！
: 家里有小孩的必备，苹果去皮炖出来更清亮 家里有小孩的必备，苹果去皮炖出来更清亮
: 是的！我也是去皮！ 是的！我也是去皮！
回复 @夏锘 : 现在这个天 就得喝点这种清亮的汤 现在这个天 就得喝点这种清亮的汤